Das ist Brot ist eine der führenden Biobäckereien Berlins. Unter den Marken „Wiener Brot“, „GRAGGER“ und „Hauptstadtbrot“ werden die Produkte über eigene Filialen, den Biofachhandel sowie den Lebensmitteleinzelhandel vertrieben. Das Sortiment ist stark von der österreichischen Backtradition geprägt und wird ausschließlich in Bio-Qualität hergestellt. Über ihre Food-Holding Narrative Foods unterstützt ECONA das Wachstum des Unternehmens seit 2017 als Mehrheitsgesellschafter.
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